Titolo originale della ricetta “food processor cookies”, di Donna Hay, in sostanza cookies con il robot da cucina. Si fanno davvero in un attimo e sono…beh…ai vari tester sono piaciuti molto…
Ingredienti
- 240 g di farina
- 200 g di zucchero di canna
- 125 g di burro
- 60 ml di latte
- 1 uovo
- 60g di fiocchi d’avena
- 140 g di uvetta
- 225 g di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di lievito
- un pizzico di sale
- essenza di vaniglia
Mettere nel robot il burro morbido, lo zucchero, l’uovo, il latte, la farina e lievito, il sale e l’essenza di vaniglia e far lavorare fino ad ottenere un impasto morbido. Trasferire il tutto in una ciotola ed aggiungere i fiocchi d’avena, il cioccolato e l’uvetta mescolando bene con un cucchiaio. Aiutandovi con due cucchiaini formate tanti mucchietti di impasto su una teglia foderata di carta forno. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 12- 15 minuti.
L'Ape Maia 
veramente belli ” a croquer” subito
Da fare immediatamente, spero piacciano al mio bambino!!!!!!
Che belli i tuoi cookies, e sono cosi buoni…!
Dimmi, si vede ancore il mio blog?ho cliccato per sbaglio “segnala il blog”,e non so se si vede ancora…!
Baciotti
Ciao, dal momento che se stata così gentile ed hai inserito il mio link, volevo solo dirti che da oggi il sito ha cambiato indirizzo:
http://www.afrodita-foodcity.blogspot.com
il nome del blog è invariato.
grz mille! a presto
afrodita
Alla faccia, abbiamo preso un’epidemia Coooookosa!!!
Che belli!
Mi sembrano buonissimi!
Ciao.
Mi hai appena dato una grossa mano a risolvere un problema per la mia cena con gli amici di sabato prossimo… ho diversi impegni e non ero quindi in grado di preparare a dovere tutto quanto, ma questi cookies fanno davvero al caso mio… poi magari non li uso perché trovo il tempo di preparare una torta, però ti metto subito nei bookmark… grazie!