Commenti a: About me http://apemaia.wordpress.com Di piatto in piatto, di ricetta in ricetta svolazzando allegramente. Le avventure in cucina di un'aspirante "domestic goddess" Sat, 19 Dec 2009 03:08:07 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: anita http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1308 anita Sat, 19 Dec 2009 03:08:07 +0000 #comment-1308 PS; Sono una grande appassionate di Giada De laurentis, lei e molto brava ed ha dei libri di cucina molto belli. Scusate per il mio italiano, I am much better in English. Congratulations on your daughter, I have 2 kids Alessia ( 10) ed Mattia ( 6). Will bookmark and check your blog from time to time. Ciao Anita PS; Sono una grande appassionate di Giada De laurentis, lei e molto brava ed ha dei libri di cucina molto belli.

Scusate per il mio italiano, I am much better in English.
Congratulations on your daughter, I have 2 kids
Alessia ( 10) ed Mattia ( 6).

Will bookmark and check your blog from time to time.
Ciao
Anita

]]> Di: anita http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1307 anita Sat, 19 Dec 2009 01:15:38 +0000 #comment-1307 Love love your blog. Like yourself, I love to cook and bake, as an Italian living in the States I do treasure the love of cooking Italian dishes, love your blog. Have a look at Julia Child cookbook, she is very good. Bravissima Ciao Anita Love love your blog.
Like yourself, I love to cook and bake, as an Italian living in the States I do treasure the love of cooking Italian dishes, love your blog.

Have a look at Julia Child cookbook, she is very good.

Bravissima
Ciao
Anita

]]> Di: Geekblog http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1303 Geekblog Mon, 12 Oct 2009 10:15:02 +0000 #comment-1303 Ciao, ti andrebbe uno scambio link col mio blog Geekblog? grazie 1000! www.geekblog.it Claudia Ciao, ti andrebbe uno scambio link col mio blog Geekblog?
grazie 1000! http://www.geekblog.it
Claudia

]]> Di: Melampa http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1301 Melampa Tue, 06 Oct 2009 20:51:57 +0000 #comment-1301 Ciao Ape Maia. Spero che tu possa trovare il tempo e la voglia di pubblicare nuove ricette. Attendo fiduciosa! Melampa. Ciao Ape Maia. Spero che tu possa trovare il tempo e la voglia di pubblicare nuove ricette. Attendo fiduciosa!

Melampa.

]]> Di: Giorgio Candia http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1300 Giorgio Candia Wed, 16 Sep 2009 10:06:33 +0000 #comment-1300 ...non è il caso, piuttosto, di utilizzare la polvere di liquirizia pura Amarelli??Il risultato, in termini di qualità di prodotto ottenuto, è evidente: si scioglie meglio e da un sapore più qualificato. saporidellasibaritide …non è il caso, piuttosto, di utilizzare la polvere di liquirizia pura Amarelli??Il risultato, in termini di qualità di prodotto ottenuto, è evidente: si scioglie meglio e da un sapore più qualificato.

saporidellasibaritide

]]> Di: lara http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1291 lara Fri, 22 May 2009 19:43:24 +0000 #comment-1291 ciao ape maia! stavo cercando la ricetta della sbriciolata (cavallo di battaglia di mia suocera) perchè volevo sapere come si facesse..tu dirai, perchè non l'hai chiesta a lei? ...storie di suocere..ehehehe..scherzo. il tuo è un blog molto bello, anche io sono appassionata di cucina. bello il riferimento 'domestic goddes' come il libro di nigella...ciao ciao ciao ape maia! stavo cercando la ricetta della sbriciolata (cavallo di battaglia di mia suocera) perchè volevo sapere come si facesse..tu dirai, perchè non l’hai chiesta a lei? …storie di suocere..ehehehe..scherzo. il tuo è un blog molto bello, anche io sono appassionata di cucina. bello il riferimento ‘domestic goddes’ come il libro di nigella…ciao ciao

]]> Di: m-ale* http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1280 m-ale* Tue, 17 Feb 2009 10:31:25 +0000 #comment-1280 Ciao!!! mi presento prima di tutto, mi chiamo alessandra. Come ho trovato il tuo blog???cercando ricette di dolci in generale... devo dire tutte ottime ricette, alcune le ho già appuntate e le farò al più presto! anch'io adoro cucinare ma preferibilmente dolci! Mi ha colpito il nome, Ape Maia! beh, ragazza (mi permetto di darti del tu perchè sei giovane e per un'altro motivo che ora ti dico! ^_^) stai parlando con un'ape! e si, perchè io e altre due ragazze che lavorano con me in un pub/pizzeria, ci soprannominiamo api! C'è la grande, la media (io) e la piccola ape! noi siamo le api operaie...dette anche sweet bees!!! ^_^ fa ridere eh?! e poi che bello trovare il tuo blog di ricette! coincidenza, col nome Ape Maia! Fantastico! e, vuoi ridere??? per il mio compleanno mi hanno regalato un'Ape Maia gigante!!! ^_^ non scrivo mai su blog, solo su quello di un'amica...ma ripeto, il tuo, il tuo nome, il tuo profilo, quello che fai mi ha colpito! e cosi eccomi qui! bene, complimenti per tutto! se non disturbo torno a scriverti! ciao Ape! hihi! ale*apemedia Ciao!!!
mi presento prima di tutto, mi chiamo alessandra.
Come ho trovato il tuo blog???cercando ricette di dolci in generale…

devo dire tutte ottime ricette, alcune le ho già appuntate e le farò al più presto! anch’io adoro cucinare ma preferibilmente dolci!

Mi ha colpito il nome, Ape Maia! beh, ragazza (mi permetto di darti del tu perchè sei giovane e per un’altro motivo che ora ti dico! ^_^) stai parlando con un’ape! e si, perchè io e altre due ragazze che lavorano con me in un pub/pizzeria, ci soprannominiamo api! C’è la grande, la media (io) e la piccola ape!
noi siamo le api operaie…dette anche sweet bees!!! ^_^ fa ridere eh?!

e poi che bello trovare il tuo blog di ricette! coincidenza, col nome Ape Maia! Fantastico!

e, vuoi ridere??? per il mio compleanno mi hanno regalato un’Ape Maia gigante!!! ^_^

non scrivo mai su blog, solo su quello di un’amica…ma ripeto, il tuo, il tuo nome, il tuo profilo, quello che fai mi ha colpito! e cosi eccomi qui!

bene, complimenti per tutto!

se non disturbo torno a scriverti!

ciao Ape!
hihi!

ale*apemedia

]]> Di: abe http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1263 abe Mon, 10 Nov 2008 09:28:14 +0000 #comment-1263 ciao e complimenti.... ho qui la tua ricetta del liquore alla liquirizia.... da provare subito pensando al Natale!!!! ho un suggerimento per i bastoncini di liquirizia..... mettili in una qualunque grappa bianca e lascia in infusione per un 30 giorni circa,poi mi dirai...a casa mia è un must.... un saluto grosso abe ciao e complimenti….
ho qui la tua ricetta del liquore alla liquirizia….
da provare subito pensando al Natale!!!!
ho un suggerimento per i bastoncini di liquirizia…..
mettili in una qualunque grappa bianca e lascia in infusione per un 30 giorni circa,poi mi dirai…a casa mia è un must….
un saluto grosso abe

]]> Di: karol57 http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1243 karol57 Sat, 26 Apr 2008 14:28:11 +0000 #comment-1243 ho provato il dolce nocciole e nutella , unico semplicemente fantatisco karol57 ho provato il dolce nocciole e nutella , unico semplicemente fantatisco

karol57

]]> Di: Angela http://apemaia.wordpress.com/about/#comment-1241 Angela Thu, 24 Apr 2008 08:47:35 +0000 #comment-1241 Quasi imbarazzante leggere le tue ricette, nonchè il tuo profilo: ci assomigliamo molto nelle preferenze. Sono appassionata del romanticismo quanto di gialli per non parlare della quantità di libri di cucina raccolte in ogni luogo visitato nel mondo...incluso Nigella e le sue ricette massaccranti! Io di gatti ne ho 3 Morso, Strilla e Fidel e cani 2 Koira e Dolly e mariti 1 Roberto che è uomo più paziente che si possa sperare: ha apprezzato ENORMEMENTE il tuo risotto all'aglianico... Vabbè tutta questa sviolinata per dire che il tuo sito ormai è tra i Preferiti, e il prossimo progetto sono: torta Angelica, Muffins baklava e tarte tatin alle cipolle tropea. Tu hai mai provato le bavette al vino rosso? Prepare in padella con i bordi alti o wok aglio+olio+peperoncino(abbondante tutto)+ 1/2 dado x commensale + 2 bicchierei di vino rosso ; butta la pasta (bavette ) e cuoci per 1/2 del tempo indicato nella confezione ; cotto la pasta scolalo velocemente e buttalo nella padella con il condimento preparato(padella deve essere su fuoco vivo e bollente, devi continuare a cuocere la pasta); con aiuto di due attrezzi es. forchettoni gira continuamente la pasta da sotto a sopra aggiungendo del vino rosso, cuocendo per il restante del tempo di cottura della pasta (es 4min + 4 min). La quantità del vino non sono in grado di stabilire, si dovrebbe assorbire QUASI tutto durante "l'agitazione", lasciano una minima quantità a mò di "crema". Prima di servire aggiungere del prezzemolo tritato finissimo. Consiglio,non preparare per più di 6 persone per volta, è pesantissimo da mescolare la pasta ed è complicata la gestione della quantità del vino. Personalmente uso un chianti non economicissimo... mai i vini nelle confezioni cartone, deve essere buono per avere il buon risultato! Grazie di esistere. Angela Quasi imbarazzante leggere le tue ricette, nonchè il tuo profilo: ci assomigliamo molto nelle preferenze. Sono appassionata del romanticismo quanto di gialli per non parlare della quantità di libri di cucina raccolte in ogni luogo visitato nel mondo…incluso Nigella e le sue ricette massaccranti!
Io di gatti ne ho 3 Morso, Strilla e Fidel e cani 2 Koira e Dolly e mariti 1 Roberto che è uomo più paziente che si possa sperare: ha apprezzato ENORMEMENTE il tuo risotto all’aglianico…
Vabbè tutta questa sviolinata per dire che il tuo sito ormai è tra i Preferiti, e il prossimo progetto sono: torta Angelica, Muffins baklava e tarte tatin alle cipolle tropea. Tu hai mai provato le bavette al vino rosso? Prepare in padella con i bordi alti o wok aglio+olio+peperoncino(abbondante tutto)+ 1/2 dado x commensale + 2 bicchierei di vino rosso ; butta la pasta (bavette ) e cuoci per 1/2 del tempo indicato nella confezione ; cotto la pasta scolalo velocemente e buttalo nella padella con il condimento preparato(padella deve essere su fuoco vivo e bollente, devi continuare a cuocere la pasta); con aiuto di due attrezzi es. forchettoni gira continuamente la pasta da sotto a sopra aggiungendo del vino rosso, cuocendo per il restante del tempo di cottura della pasta (es 4min + 4 min).
La quantità del vino non sono in grado di stabilire, si dovrebbe assorbire QUASI tutto durante “l’agitazione”, lasciano una minima quantità a mò di “crema”. Prima di servire aggiungere del prezzemolo tritato finissimo.
Consiglio,non preparare per più di 6 persone per volta, è pesantissimo da mescolare la pasta ed è complicata la gestione della quantità del vino. Personalmente uso un chianti non economicissimo… mai i vini nelle confezioni cartone, deve essere buono per avere il buon risultato! Grazie di esistere. Angela

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